Le Molitor, de son nom scientifique, Ténébrion Molitor est un insecte comestible également connu sous le nom de ver de farine ou ver meunier. Naturellement proche du goût de l’amande ou de la noix de cajou, nous vous le proposons ici sublimé avec une saveur incontournable de l’apéro : ail et herbes de Provence. Parfait pour réveiller un apéro entre copains (mais fonctionne aussi devant une bonne série !) Notre gamme complète est conçue pour une consommation quotidienne, avec une multitude de produits et de goûts pour tous les besoins. Nos insectes ont tout bon ! Nutritifs et naturels, ils sont riches en protéines, en vitamines B1, B2, B12, en oméga 3 & 6 ou encore en fibre. Les insectes ont également l’avantage d’être très respectueux de l’environnement, ils consomment peu d’eau, peu d’espace, peu de nourriture et dégagent peu de gaz à effet de serre. Cuisinés dans un Atelier situé à Vaux-le-Pénil, en Seine-et-Marne, des épices & condiments de haute qualité réveilleront vos papilles. Garantis sans arômes artificiels, ni conservateurs et préparés dans la tradition de l’artisanat français avec les recettes à la JIMINI’S ! Vous pourrez enfin découvrir l’entomophagie (le fait de manger des grillons et autres insectes) en toute confiance, autour de nos grillons Mangue douce !
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Insectes comestibles d’apéro Molitor aile et fines herbes
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Dom Pérignon Rosé tient la promesse du Pinot Noir avec son verbe haut, sa tonalité claire, vive et fragile.
Plénitude 2 est la seconde vie d’un millésime Dom Pérignon.
Une bouteille exceptionnelle millésime 2002.
L’histoire de la recette
C’est la nouvelle collection « L’Unique BIO » de Confiture Parisienne.
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Sucré : sur une tartine de pain de campagne accompagné d’un jus d’orange pressé. Dans un fromage blanc pour retrouver des vrais morceaux de fraises.
Conseil de dégustation
Sucré : sur une tartine de pain de campagne, sur une crêpe ou dans un fromage blanc pour les petits grains de framboise qui craque sous la dent.
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L’eau artésienne Voss est parmi les eaux les plus pures au monde jaillissant d’une couche aquifère vierge protégée pendant des siècles sous la glace et la roche dans le désert intact de la Norvège centrale.
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