Cornichons Fins au vinaigre de Champagne

Le coffret les produits incontournables d’Artisan de la truffe : huile d’olive aromatisée à la truffe noire et un mini sel de Guérande IGP à la truffe d’été.

L’histoire de la recette

L’orange pour rester classique, le pamplemousse pour exploser en amertume, la clémentine pour corriger le pamplemousse avec un peu de douceur et le kumquat pour dévergonder ce petit monde. Ajoutons à cela un peu de cannelle, de vanille, d’anis étoilé et nous voilà parti pour déguster une confiture aux agrumes totalement révolutionnaires tout en respectant les règles de l’art confiturier.

Conseil de dégustation

Sucré : Sur une tartine, une crêpe, un cake, ou fromage blanc.

Salé : Avec du foie gras, et des fromages longs affinage (vieux comté par exemple).

Conseil de dégustation

Sucré : sur une tartine de pain de campagne, sur une crêpe ou dans un fromage blanc pour les petits grains de framboise qui craque sous la dent.

L’histoire de la recette

C’est la nouvelle collection « L’Unique BIO » de Confiture Parisienne.

Retrouvez la saveur de cette recette que vous faisiez enfant lorsque vous alliez couper les pieds de rhubarbe avec votre grand mère au fond du jardin.

Conseil de dégustation :

Sucré : sur une tartine de pain de campagne accompagné d’un jus d’orange pressé. Dans un fromage blanc pour retrouver le gout de son enfance.

Dom Pérignon Rosé est un hommage au Pinot Noir. Travailler le Pinot Noir requiert excellence et humilité. À cet égard, Dom Pérignon Rosé est un paradoxe: il exprime le mariage parfait entre le Chardonnay et le Pinot Noir.

Bien qu’il ait fallu plus de dix ans pour qu’il voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé parvient à exprimer toute la tension entre jeunesse et maturité, exhibition et retenue.

Dom Pérignon Rosé tient la promesse du Pinot Noir avec son verbe haut, sa tonalité claire, vive et fragile.

Plénitude 2 est la seconde vie d’un millésime Dom Pérignon.

Une bouteille exceptionnelle millésime 2002.

Blended Malt Whisky, Ecosse, 

Les malts sélectionnés proviennent principalement des Highlands du Nord et sont âgés d’environ 10 ans, The Spice Tree tient son caractère épicé d’un mode de vieillissement unique et d’une maîtrise parfaite de la chauffe du bois.